《风味(wèi )实(🌠)验(👷)室(shì )》以(yǐ )当(dāng )(✒)下热议(yì )的(📒)美食(shí )话题为入(rù )口，每期邀请两(liǎng )位美食大(🎺)家（(🎗)如(rú )陈晓卿、蔡澜(lán )、沈宏非等(děng )）分别作为“风味(wèi )学博”、“风(fēng )(📼)味(wèi )研究员”以及(jí )(🔸)一位明(míng )星嘉(🛍)宾（如李(👁)诞、范湉(tián )(🔲)湉、白岩松等）(🕌)作(🛺)为(📞)“风味体验(😚)员(🍮)”来(lái )到独一无(wú )(🚑)二(èr )的(🥀)实验(🤯)室厨房，讲(💞)述(shù )先(xiān )锋有趣的美食知识，品尝各式料理(lǐ )，剖析(xī )食物肌理(lǐ )，分享美食故(🔝)事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化(🕙)身“风味鲜厨(chú )”，作(zuò )为美食实验(🧣)的(🤖)操作者及创新料理的(💝)烹饪者，满足(👊)客座嘉宾(bīn )们的胃(🈸)与好(🏻)奇心(🌹)。 10月27日节(jiē )目(🚶)开(kāi )播，每(měi )周(😝)六、日(rì )(🙎)21点15分更新2集，会员抢先看一周。