《风(🕕)味实验室》以当下热议的美食话题(tí )为(wéi )入(rù )口，每期邀请两(🕰)位(🤢)美(měi )食大(dà )(🎺)家(🔧)（如陈(chén )(🆖)晓卿、蔡澜(lán )、沈宏非(fēi )(🐮)等）分别作为(wéi )“风(fēng )味学博”、“风味研究(jiū )员”以(yǐ )(🕔)及一位明星嘉宾（如李诞(🙍)、范湉湉、白(🚉)岩松等）作为“风味(wèi )体验员(yuán )”来(lái )到独一无(wú )二的实验室厨房，讲述先(xiān )(🚢)锋有趣的美食(🥁)知识，品尝(⏯)各(😞)式料(liào )理(❔)，剖(pōu )析食物(wù )肌理，分享(🗞)美(měi )食(📙)故事，探寻美(měi )食(shí )文(🌞)化；以食材(🙉)为实验对象，每期邀请(qǐng )(👃)一位名厨化身(shēn )“风(fēng )味鲜厨”，作为美食实验的操作(🕯)者(🌮)及(👣)创新(🤘)料理(lǐ )的(💝)烹饪者(🏉)，满足(zú )客(kè )(🛎)座嘉宾们的胃(wèi )与好(hǎo )奇(qí )心。 10月27日节(🌼)目开播，每周六(🔈)、日21点15分(📧)更(gèng )新2集，会员(👌)抢先(xiān )看(kàn )一周(👵)。